晴れの摩周湖（ましゅうこ）
＜阿寒国立公園 摩周湖＞
摩周湖は北海道遺産にも選ばれた、日本で最も透明度の高い湖の一つです。
太平洋の温かい風が、摩周湖で急激に冷やされるためしょっちゅう霧が発生し、「霧の摩周湖」の名前でよく知られています。
しかし今日の摩周湖はカラッと晴れ、かすかに波だった湖面がきれいに見ることができました。
摩周湖の展望台は湖面よりかなり高い所にあるので、眺めがとても素敵です。
摩周湖の面積は19.6k�屬如�同じ北海道の屈斜路湖（79k�屐砲犯罎戮討眈�さい湖です。
火山湖で最高水深211ｍと深く、すぐ隣にカムイヌブリ(摩周岳)という山があります。
展望台から摩周湖の反対側を見ると、弟子屈町（てしかがちょう）のきれいな町並みが見えます。
弟子屈町は他にも川湯温泉、屈斜路湖などがあり、観光名所が満載です。
摩周湖は世界遺産への登録も目指しているみたいですが、ぜひ実現されるといいですね。
＜参考ページ＞
→摩周湖公式ホームページ
↑ ↑
押していただくとランキングが上がります
一日一クリック宜しくお願いいたします！
摩周湖は北海道遺産にも選ばれた、日本で最も透明度の高い湖の一つです。
太平洋の温かい風が、摩周湖で急激に冷やされるためしょっちゅう霧が発生し、「霧の摩周湖」の名前でよく知られています。
しかし今日の摩周湖はカラッと晴れ、かすかに波だった湖面がきれいに見ることができました。
摩周湖の展望台は湖面よりかなり高い所にあるので、眺めがとても素敵です。
摩周湖の面積は19.6k�屬如�同じ北海道の屈斜路湖（79k�屐砲犯罎戮討眈�さい湖です。
火山湖で最高水深211ｍと深く、すぐ隣にカムイヌブリ(摩周岳)という山があります。
展望台から摩周湖の反対側を見ると、弟子屈町（てしかがちょう）のきれいな町並みが見えます。
弟子屈町は他にも川湯温泉、屈斜路湖などがあり、観光名所が満載です。
摩周湖は世界遺産への登録も目指しているみたいですが、ぜひ実現されるといいですね。
＜参考ページ＞
→摩周湖公式ホームページ
↑ ↑
押していただくとランキングが上がります
一日一クリック宜しくお願いいたします！
北海道の産業別人口
今日、あるベテラン税理士さんと話をしているときに、こんな話が出てきました。
”北海道は、昔は第１・２次産業が盛んだったのが、今はどちらも衰退している。”
”最初、農業・畜産業が盛んで、そのあと公共事業により建設業が盛んになったが、今は公共事業激減後の受け皿が無い。”
”以前は第１・２次産業の人口が７割だったが、今は４割に減った。”
北海道の不況は、景気を刺激する新しい産業が無いことに原因があるようです。
今日は、北海道庁が発表している統計をもとに、各産業の就業人口を見てみたいと思います。
�ヽ道唆畔命邑�
平成１３年と平成１８年を比較していますが、、、
第１次産業の「農業・林業・漁業」は５年間であまり変わっていないですね。むしろ農業は増えているくらいです。食料自給率が２００%と言われる北海道。これからも第１次産業は頑張ってくれるでしょう。
「建設業、製造業」は公共事業減少の影響を受けて減っていますね。
この調査以降、もっと減っていると思われます。
ここで減った人々について、どのような産業が受け皿となるか、それが課題です。
「卸売・小売・飲食・宿泊」のような第３次産業も減っていますが、北海道全体の人口が減っているので、これらの産業にも影響しています。
一方で、「医療・福祉」は増えています。これは高齢化が進み介護事業が増えているためでしょう。
この産業人口が増えるのは悪くないですが、これだけで北海道の景気が良くなるかは疑問です。
これから期待したいのは「国内自給率を上げるべく農業・林業・漁業のさらなる拡大」「観光名所として観光事業を増やしていく」「その他の新しい目玉産業を創出」などでしょうか。
（→下の「続きを読む」を押すと続きが読めます。）
↑ ↑
押していただくとランキングが上がります
一日一クリック宜しくお願いいたします！
”北海道は、昔は第１・２次産業が盛んだったのが、今はどちらも衰退している。”
”最初、農業・畜産業が盛んで、そのあと公共事業により建設業が盛んになったが、今は公共事業激減後の受け皿が無い。”
”以前は第１・２次産業の人口が７割だったが、今は４割に減った。”
北海道の不況は、景気を刺激する新しい産業が無いことに原因があるようです。
今日は、北海道庁が発表している統計をもとに、各産業の就業人口を見てみたいと思います。
�ヽ道唆畔命邑�
平成１３年と平成１８年を比較していますが、、、
第１次産業の「農業・林業・漁業」は５年間であまり変わっていないですね。むしろ農業は増えているくらいです。食料自給率が２００%と言われる北海道。これからも第１次産業は頑張ってくれるでしょう。
「建設業、製造業」は公共事業減少の影響を受けて減っていますね。
この調査以降、もっと減っていると思われます。
ここで減った人々について、どのような産業が受け皿となるか、それが課題です。
「卸売・小売・飲食・宿泊」のような第３次産業も減っていますが、北海道全体の人口が減っているので、これらの産業にも影響しています。
一方で、「医療・福祉」は増えています。これは高齢化が進み介護事業が増えているためでしょう。
この産業人口が増えるのは悪くないですが、これだけで北海道の景気が良くなるかは疑問です。
これから期待したいのは「国内自給率を上げるべく農業・林業・漁業のさらなる拡大」「観光名所として観光事業を増やしていく」「その他の新しい目玉産業を創出」などでしょうか。
（→下の「続きを読む」を押すと続きが読めます。）
↑ ↑
押していただくとランキングが上がります
一日一クリック宜しくお願いいたします！
テーマ : 政治・経済・社会問題なんでも - ジャンル : 政治・経済
札幌といえば「スープカレー」！
札幌といえばスープカレー。
スープカレーは札幌発祥の食べ物で、１０年ほど前からブームになり、北海道だけでなく全国にまで知名度が広がっています。
現在、お店の数は増え続け、札幌だけで２００店舗以上あると言われています。
ルーカレーと違うのは、小麦粉が入っていない鶏がら・豚骨ベースのさらさらスープで、スパイスと辛味が強い点です。
今日はお昼に「札幌スープカレー横丁」に入っている「RASATA（ラサタ）」というお店に行きました。
私が注文したメニューは「炙りベーコン＆焼きチーズ」。
名前のとおり、分厚い炙ったベーコンと焼いたとろとろのチーズが入ったスープカレーです。
＜炙りベーコン＆焼きチーズ＞
辛さは「０〜７段階」の３（辛口）にしました。控えめにしたつもりだったのですが、これがめちゃくちゃ辛い！
むせてむせて、くしゃみと汗がたくさん出ました。
北海道の新鮮な野菜―なす・かぼちゃ・にんじん・じゃがいも・ピーマン―がたくさん入っていていい感じでした。
辛さが強烈でしたが、さすがに本場・札幌のスープカレーだけあって美味しかったです。
ほかのお店もいろいろ行ってみようと思います。
↑ ↑
押していただくとランキングが上がります
一日一クリック宜しくお願いいたします！
スープカレーは札幌発祥の食べ物で、１０年ほど前からブームになり、北海道だけでなく全国にまで知名度が広がっています。
現在、お店の数は増え続け、札幌だけで２００店舗以上あると言われています。
ルーカレーと違うのは、小麦粉が入っていない鶏がら・豚骨ベースのさらさらスープで、スパイスと辛味が強い点です。
今日はお昼に「札幌スープカレー横丁」に入っている「RASATA（ラサタ）」というお店に行きました。
私が注文したメニューは「炙りベーコン＆焼きチーズ」。
名前のとおり、分厚い炙ったベーコンと焼いたとろとろのチーズが入ったスープカレーです。
＜炙りベーコン＆焼きチーズ＞
辛さは「０〜７段階」の３（辛口）にしました。控えめにしたつもりだったのですが、これがめちゃくちゃ辛い！
むせてむせて、くしゃみと汗がたくさん出ました。
北海道の新鮮な野菜―なす・かぼちゃ・にんじん・じゃがいも・ピーマン―がたくさん入っていていい感じでした。
辛さが強烈でしたが、さすがに本場・札幌のスープカレーだけあって美味しかったです。
ほかのお店もいろいろ行ってみようと思います。
↑ ↑
押していただくとランキングが上がります
一日一クリック宜しくお願いいたします！
帯広の六花亭（ろっかてい）
帯広の誇るお菓子の会社、それが「六花亭製菓株式会社」です。
創業1933年と70年以上の歴史を持ち、今や「北海道おみやげNo1」と言われるマルセイバターサンドを中心に、美味しいお菓子を数多く売り出しています。
-写真はマルセイバターサンド-
店舗は帯広を中心に札幌から釧路まで全部で63店舗あり、あらゆるお土産屋さんで「六花亭」の商品を見ることができます。
売上高182億円、経常利益18億円（共に2007年3月期）という高利益体質、「中札内美術村」という美術館の経営までやっているので驚きです。
今日、その六花亭の本店(北海道帯広市西2条南9)に行ってきました。
本店は1階が販売店になっていて、大きなウィンドウでたくさんのお菓子を選べます。ふつうのケーキもあって、価格が200円弱とお手頃です。
広くて綺麗な店内で、清潔感があります。
2階はレストランになっています。
壁が白く、大きな絵が掛けられ、まるで美術館のようなレストランです。
メニューはピザを中心とした食べ物のほかに、当然ケーキやパフェも用意されています。
今回、本店に行ってみて、「六花亭がみんなから愛されている理由」がわかる出来事がありました。
私が食事を終えて帰ろうとしたとき、おばあさんのお客さんの前に女性店員が3人立ち、「Happy Birthday」の歌をうたいはじめたのです。おばあさんは一人で来ていました。
それはきれいなハーモニーの、とても心のこもった歌でした。
おばあさんは、うれしくて思わず泣いてしまいました。隣のお客さんも泣いていました。私も鳥肌が立ち、泣きそうになってしまいました。それほど心のこもった、きれいな歌声だったのです。
一人で来たおばあさんのために、孫くらいの女性が心のこもった誕生日の歌を贈る、それを見て私は「六花亭がみんなから愛されている理由」がわかったような気がしました。
単においしいお菓子を作るだけでなく、お客様を愛し、お客様に美味しく食べてもらう心づくしをする「六花亭」は、これからもたくさんの人に愛されていくと思います。
＜参考ページ＞
→六花亭製菓(株)
→北海道お土産ランキング
↑ ↑
押していただくとランキングが上昇します
応援どうぞよろしくお願いいたします！！
↓
創業1933年と70年以上の歴史を持ち、今や「北海道おみやげNo1」と言われるマルセイバターサンドを中心に、美味しいお菓子を数多く売り出しています。
-写真はマルセイバターサンド-
店舗は帯広を中心に札幌から釧路まで全部で63店舗あり、あらゆるお土産屋さんで「六花亭」の商品を見ることができます。
売上高182億円、経常利益18億円（共に2007年3月期）という高利益体質、「中札内美術村」という美術館の経営までやっているので驚きです。
今日、その六花亭の本店(北海道帯広市西2条南9)に行ってきました。
本店は1階が販売店になっていて、大きなウィンドウでたくさんのお菓子を選べます。ふつうのケーキもあって、価格が200円弱とお手頃です。
広くて綺麗な店内で、清潔感があります。
2階はレストランになっています。
壁が白く、大きな絵が掛けられ、まるで美術館のようなレストランです。
メニューはピザを中心とした食べ物のほかに、当然ケーキやパフェも用意されています。
今回、本店に行ってみて、「六花亭がみんなから愛されている理由」がわかる出来事がありました。
私が食事を終えて帰ろうとしたとき、おばあさんのお客さんの前に女性店員が3人立ち、「Happy Birthday」の歌をうたいはじめたのです。おばあさんは一人で来ていました。
それはきれいなハーモニーの、とても心のこもった歌でした。
おばあさんは、うれしくて思わず泣いてしまいました。隣のお客さんも泣いていました。私も鳥肌が立ち、泣きそうになってしまいました。それほど心のこもった、きれいな歌声だったのです。
一人で来たおばあさんのために、孫くらいの女性が心のこもった誕生日の歌を贈る、それを見て私は「六花亭がみんなから愛されている理由」がわかったような気がしました。
単においしいお菓子を作るだけでなく、お客様を愛し、お客様に美味しく食べてもらう心づくしをする「六花亭」は、これからもたくさんの人に愛されていくと思います。
＜参考ページ＞
→六花亭製菓(株)
→北海道お土産ランキング
↑ ↑
押していただくとランキングが上昇します
応援どうぞよろしくお願いいたします！！
↓
牛の搾乳をしました
北海道に移住してやりたかったことの１つに、牛の「搾乳（さくにゅう）」がありました。
今日知り合いの牧場に行き、その夢がかないました。
牧場には午後5時半に着き、搾乳は6時頃から開始しました。
この牧場は朝と夜の、2回に分けて搾乳をしているそうです。
当日は昼間の天気がよく、夕暮れの景色がとてもきれいでした。
今回お邪魔した牧場で飼っている牛は約120頭、そのうち搾乳専用の牛は約40頭だそうです。
40頭とはいえ搾乳するのは大変で、２人掛りで１時間以上かかるそうです。
搾乳用の牛は、牛舎で左右に分けてつながれていて、搾乳の前にたっぷりえさを食べてもらいます。
私は通路にちらかったえさを、牛の近くに持っていく仕事をさせてもらいました
搾乳は手ではなく、搾乳機で行います。他の牧場ではロボットで、人の手を介することなく搾乳しているところもあるそうです。
下の写真の黒いのが搾乳機で、これを牛のところまで持って行き、乳につけて牛乳をとります。
この搾乳機がけっこう重く運ぶだけで疲れます。
搾乳の方法ですが、
�，泙此�布で乳のまわりをきれいに拭きます。
�△修靴得亳瓦里弔い浸罎覇�自体を拭きます。
��さらに紙でもう一度乳自体を拭きます。
�ぜ蠅覇�を握り、牛乳がちゃんと出るか搾って確かめます。このとき親指と人差指で上をおさえ、残りの指で絞るとうまく出ます。４つの乳すべてでこれをします。
�ズ馥�機を乳につけます。吸引力がすごいので、うまく勢いを殺しながらつけます。
�ζ�が出なくなったら自然と搾乳機がとれるので、そのあと殺菌用のスプレーを乳にかけます。
少しだけですが、私もこの作業をやらしてもらえました。
牛の乳は感触がよく、うまく絞れると気持ちがいいです。
搾乳機でどんどん吸われていく牛乳を見て、不思議な気持ちになりました。
少しではありましたが、とても貴重な経験ができました。
これからは牛乳を飲むとき、ありがたい気持ちで飲めそうな気がします。
今日は一回だけお邪魔して搾乳をさせてもらい楽しくできましたが、これを毎日続けるのは本当に大変な仕事だと思います。牧場の仕事も楽じゃないんですね。
↑ ↑
押していただくとランキングが上昇します
↓
今日知り合いの牧場に行き、その夢がかないました。
牧場には午後5時半に着き、搾乳は6時頃から開始しました。
この牧場は朝と夜の、2回に分けて搾乳をしているそうです。
当日は昼間の天気がよく、夕暮れの景色がとてもきれいでした。
今回お邪魔した牧場で飼っている牛は約120頭、そのうち搾乳専用の牛は約40頭だそうです。
40頭とはいえ搾乳するのは大変で、２人掛りで１時間以上かかるそうです。
搾乳用の牛は、牛舎で左右に分けてつながれていて、搾乳の前にたっぷりえさを食べてもらいます。
私は通路にちらかったえさを、牛の近くに持っていく仕事をさせてもらいました
搾乳は手ではなく、搾乳機で行います。他の牧場ではロボットで、人の手を介することなく搾乳しているところもあるそうです。
下の写真の黒いのが搾乳機で、これを牛のところまで持って行き、乳につけて牛乳をとります。
この搾乳機がけっこう重く運ぶだけで疲れます。
搾乳の方法ですが、
�，泙此�布で乳のまわりをきれいに拭きます。
�△修靴得亳瓦里弔い浸罎覇�自体を拭きます。
��さらに紙でもう一度乳自体を拭きます。
�ぜ蠅覇�を握り、牛乳がちゃんと出るか搾って確かめます。このとき親指と人差指で上をおさえ、残りの指で絞るとうまく出ます。４つの乳すべてでこれをします。
�ズ馥�機を乳につけます。吸引力がすごいので、うまく勢いを殺しながらつけます。
�ζ�が出なくなったら自然と搾乳機がとれるので、そのあと殺菌用のスプレーを乳にかけます。
少しだけですが、私もこの作業をやらしてもらえました。
牛の乳は感触がよく、うまく絞れると気持ちがいいです。
搾乳機でどんどん吸われていく牛乳を見て、不思議な気持ちになりました。
少しではありましたが、とても貴重な経験ができました。
これからは牛乳を飲むとき、ありがたい気持ちで飲めそうな気がします。
今日は一回だけお邪魔して搾乳をさせてもらい楽しくできましたが、これを毎日続けるのは本当に大変な仕事だと思います。牧場の仕事も楽じゃないんですね。
↑ ↑
押していただくとランキングが上昇します
↓